A Galeria Anna Maria Niemeyer estará apresentando - em noite única (das 20:00 as 23:00 horas) - no dia 07 de novembro de 2001, PINTURA PARA SER COMIDA: uma série de trabalhos de Victor Arruda: bolos confeitados e pintados pelo artista que durante o evento estará oferecendo a seus convidados algo mais que o simples prazer de admira-los, podem e devem também consumir suas pinturas - não comprando - mas literalmente comendo-as. Outros trabalhos desta mesma série foram mostrados recentemente na Galeria Canvas, no Porto, em Portugal, com muito sucesso.
Victor Arruda involuntariamente iniciou a série PINTURA PARA SER COMIDA, quando um dia resolveu pintar num bolo caseiro, feito por sua vizinha Maria Cristina, para que ela pudesse presentear uma tia de 80 anos e que gostava muito dos desenhos que Victor Arruda fazia (em pequenos pedaços de papel) quando falava ao telefone ou enquanto conversava. Desde então a cada aniversário outro bolo (ou pintura?) era confeccionado e sempre presenteado a alguém com uma única condição: cortá-lo sem medo e em alguns casos acompanhado de um simples pedido: uma foto do bolo, se possível também depois de cortado: como recordação.
Durante o evento Victor Arruda mostra também algumas aquarelas inéditas, confeccionadas ao longo do último ano.